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鱼杂怎么做更好吃
发布时间: 2024-05-25

  1、主料:鱼鳔100克、鱼籽500克、鱼白100克。

  2、辅料:柿子椒15克、红尖椒15克。

  3、调料:色拉油50克、食盐3克、味精2克、葱5克、姜10克、蒜8克、辣椒酱少许。

  4、将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净。

  5、将油过入铁锅中加热,后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后,加汤少许,分别放入调料,烹制3分钟后,盛入干锅中即可食用。

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