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黄瓜切细丝的方法
发布时间: 2024-06-19

  1、将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动;

  2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习。

  3、切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝。

  4、注意:初学者一定要慢一点,以免切到手指。

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