首页 百科知识 焗石螺的方法
焗石螺的方法
发布时间: 2024-06-19

  1、石螺600g,青椒2个,紫苏叶适量,葱、姜、蒜适量,油适量,盐适量。

  2、石螺用箝子将螺尾剪掉,再用清水加少量盐水浸泡。

  3、蒜切粒,紫苏叶洗净切丝,青椒切片,葱留头。

  4、用开水将螺烫熟去腥,捞出洗净,沥干水份。

  5、起锅烧油,放入青椒,葱头炒香。

  6、放入螺,翻炒入味,然后焗熟。

  7、放入苏子叶炒匀,加入酱油、盐、糖和适量的清水大火收汁焗熟。

  8、出锅装盘,撒上葱花即可。

声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,
我们会在三个工作日审核并删除。
电话:
邮箱:
滇ICP备2022007697号-227