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怎么做蛋挞好吃
发布时间: 2024-05-25

  1、牛奶110克、细砂糖49克、鸡蛋两个、淡奶油180克、蛋挞皮一份。

  2、首先在碗里加入牛奶和细砂糖,搅拌至融化。

  3、接着将准备好的两个鸡蛋打散至鸡蛋液后,倒入牛奶液中。

  4、混合均匀后,继续加入淡奶油,搅拌均匀,蛋挞液就做好了。

  5、之后再将做好的蛋挞液过筛3次(这样口感更细腻),倒入蛋挞皮中,九分满即可(不要到太满,烤的时候会溢出来)。

  6、放入预热好的烤箱,200度烤25分钟香喷喷的蛋挞就做好了!

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