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点菜的方法有什么
发布时间: 2024-06-19

  点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量,尽量做到平均一个人1-2个菜的标准;冷热、汤菜、荤素要搭配;菜品之间不要出现重复;不要只注重点菜单上推荐的特色菜;如果有人喝酒,要点2道左右的下酒菜。一桌搭配很好的饭菜可以让气氛更加轻松,最后宾主尽欢。

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