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蚝油炒素螺怎么做
发布时间: 2024-05-25

  1、海螺200克、香菇80克、笋80克、青椒半个、蚝油1汤勺、红椒半个、料酒10毫升、盐3克、白糖3克、葱半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升。

  2、海螺先清洗干净煮会,把海螺肉取出来切片,香菇(提前煮好)切片,笋切片!

  3、锅底油放葱姜蒜煸香,加笋,加蚝油。

  4、加香菇。

  5、加入海螺片,料酒,生抽。

  6、加入青红椒,盐,白糖少许翻炒。

  7、勾芡装盘即可。

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